O cálcio é um mineral essencial
para a construção e manutenção dos ossos e dos dentes, é muito importante que
seja ingerido em quantidades adequadas especialmente durante a infância, pois é
nesta fase da vida que se criam as reservas de cálcio no organismo para o resto
da vida. Ele está distribuído nos ossos,
dentes e sangue e está envolvido no metabolismo, como no mecanismo de contração
muscular.
É importante manter bons hábitos
alimentares incluindo alimentos ricos em cálcio, pois na ausência de cálcio no
sangue, para executar as funções, o mineral é retirado dos ossos e dentes
enfraquecendo-os podendo iniciar um processo de osteopenia e osteoporose o qual
os ossos se deterioram e há um aumento no risco de fraturas, especialmente nos
ossos mais porosos.





